Блог

Поверхность земли состоит в основном из воды. Мы используем одну и ту же питьевую воду для производства наших автомобилей, когда путешествуем или оплачиваем счета через интернет. Её потребление постоянно растёт и создаёт так называемый водный след. Поэтому становится все больше востребованным доступ к качественной воде.

Термин «водный след» был впервые определён в 2002 г. голландским учёным Арьеном Хоекстрой из Университета Твенте.

Он говорит, что водный след – это показатель, измеряющий объём воды, потребляемой и загрязняемой во время производства товаров и услуг повседневного потребления.

Вода отражает уровень жизни

Величина водного следа конкретной страны определяет материальное благосостояние её жителей. Он также представляет степень её зависимости от внешних источников воды за границей.

В этом случае различаются так называемые внутренние и внешние водные следы:

• Внутренний водный след представляет потребление воды при производстве продуктов в этой стране

• Тогда как внешний водный след представляет потребление воды при производстве продуктов за рубежом и их импорте в страну

Например, Нидерланды – страна, которая обеспечивает высокий уровень жизни своим жителям, но до 95% её водного следа находится за границей. В отличие от Голландии доля внешнего водного следа Индии или Парагвая составляет лишь 3%.

Вода – важная часть мировой экономики и коллективный ресурс всех стран мира. Поэтому вопрос её качества и доступности должен обсуждаться как на мировом, так и на локальном уровне.

Синяя, зелёная и серая вода

Водные следы делятся на три цветовых категории – синюю, зеленую и серую. Цвета определяют тип воды, а также цель, для которой эта вода использовалась при производстве товаров и услуг.

Синий представляет поверхностную или грунтовую воду. Она естественно испаряется из почвы или включается в продукт, или переносится между отдельными водоемами.

• В основном это касается орошения полей, сельскохозяйственного, промышленного и бытового использования воды, как, например, полив цветов или приготовление пищи.

Зеленый представляет дождь. Такая вода хранится в корнях растений, где она естественно испаряется или помогает расти.

• Используется в сельском хозяйстве, садоводстве и в лесной деревообрабатывающей промышленности

Серый – это вода, загрязнённая промышленностью. Она сливается по водостокам в водный поток или отправляется на водоочистные станции.

• Это вода, которая используется для разбавления промышленных отходов и городских стоков для соответствия требуемым стандартам качества трубопровода, ведущего на очистительный завод

Есть также чёрная вода, которая указывает на воду, загрязнённую человеческими фекалиями.

Самый большой водный след надо искать в Азии и Америке

В 2011 г. голландские учёные опубликовали исследование, в котором речные бассейны Миссиссиппи, Ганг, Янцзы, Инд и Парана определены как зоны с самым большим водным следом на планете.

Они определили, что Индия, Китай, США, Бразилия, Россия и Индонезия имеют самый большой водный след. Эти шесть стран, вместе взятые, составляют больше половины общего водного следа планеты.

Зеленый, синий, серы и общий водный след отдельных областей, который наблюдался в 1996 и 2005 гг.  Источник: waterfootprint.org

За девятилетний период изучения (1996-2005 гг.) дело действительно обстояло так с выращиванием пшеницы, что обеспечило 70% зелёного водного следа, 19% синего водного следа и 11% серого водного следа. За пшеницей сразу следуют такие культуры как рис и кукуруза.

Они также сравнивали водные следы по различным фруктам, овощам, напиткам и растительным маслам. Из их исследования мы знаем о том, что производство ананасового сока оставляет намного больший водный след, чем производство томатного сока.

Более высокий водный след также образуется при производстве вина, кофе и оливкового масла, а более низкий – при производстве пива, чая и кукурузного масла.

Проблема растущего водного следа – не просто изобилие государств, но это глобальная проблема.

Об устойчивом развитии и качестве в этой области будет говориться на трехдневной встрече в верхах, посвящённой будущей мировой энергии, которая будет проводиться в Абу Даби в начале 2019 г.