Blog

Ekologická výroba a čištění odpadních vod: nový trend mezi pivovary po celém světě

Pivovarnictví na celém světě produkují nejen sladké pivo, ale také obrovské množství organického odpadu a odpadních vod.

Aby se zabránilo nežádoucímu odpadu, mnozí z nich se rozhodli provést proces zpracování odpadu na energii. Některé pivovary berou své ekologické aktivity až na další úroveň.

Jak fungují ekologicky šetrné čistírny odpadních vod (ČOV)?

Staré čistírny odpadních vod nejsou schopny pokrýt potřeby většiny pivovarů. Pivovarnictví roste, stejně jako spotřeba vody a energie během výrobního procesu, stejně jako znečištění odpadních vod.

Nejen že jsou hlučné a páchnoucí, otravují všechny, kdo žijí v okolí, ale z hospodářského hlediska jsou také neefektivní. Provoz takových zařízení, stejně jako samotný proces čištění odpadních vod, vyžaduje velké dodávky energie. Technologický rozvoj je však přínosný jak pro podniky, tak pro životní prostředí.

Odpověď spočívá v anaerobním čištění odpadních vod.

ČOV převádějí odpadní vodu na bioplyn bohatý na energii a kogenerační jednotka jej přeměňuje na elektrickou a tepelnou energii. To znamená, že jsou energeticky soběstačné, přinejmenším pro jejich provoz.

Ekologicky šetrné pivovary na Slovensku a v Moskvě

Heineken například vytvořil moderní anaerobní čistírnu odpadních vod v Hurbanově na Slovensku pro úpravu vlastní odpadní vody.

Ruský pivovar, Moskva Brewing Company, se vydal stejnou cestou. Poskytli jsme jim moderní technologii pro výrobu zeleného bioplynu založenou na transformaci odpadních vod na bioplyn a instalovali jsme naši kogenerační jednotku pro výrobu tepelné energie a ohřevu vody.

cistickaVe spolupráci s firmou Hydrotech moskevský pivovar nyní může přeměnit odpad na energii.
Zdroj: http://www.hydrotech.sk/novinky/rekonstrukcia-cov-pre-pivovar-v-moskve-a2477211 

Ekologické autobusové zájezdy českého pivovaru

Pilsner Urquel, český pivovar, si vybral jiný, přesto však ekologický přístup. Od roku 2015 nabízí pro všechny své návštěvníky bezplatný ekologický CNG autobusový zájezd. A je jich spousta.

Lidé cestují ze všech koutů světa, aby si každý den, krom Štědrého dne a Silvestra, mohli vychutnat prohlídku v Plzeňském Prazdroji.
Autobusy CNG významně snižují emise oxidu uhličitého a oxidů dusíku, stejně jako částice z výfukových plynů. I malé změny mohou znamenat velký rozdíl v ochraně životního prostředí.

Revoluce papírových pivních láhví v Dánsku

Bylo by to skutečně přínosem pro životní prostředí, kdyby se pivo mohlo prodávat v papírových obalech. Dánský pivovar, Carlsberg, to skutečně udělá! Zajímá vás, jak?

Tyto lahve jsou vyrobeny z podobných materiálů jako krabice na balení vajec. Samozřejmě musí být nepropustné, neprůhledné a nerozbitné. Jejich nejvýznamnější výhodou je jejich schopnost úplného biologického rozkladu včetně víčka.
Zde můžete vidět zelenou vláknitou láhev Carlsbergu:

carlsbergPravděpodobně ta nejzelenější láhev vůbec.
Biologicky rozložitelné pivní lahve mohou být budoucností balení piva.
Zdroj: https://twitter.com/hashtag/greenfiberbottle 

Největší pivovar na světě se zavázal k 100% energii z obnovitelných zdrojů

Myšlenka společnosti Anheuser-Busch, největší světový výrobce piva, je také zaměřena na ochranu životního prostředí.

V letošním roce představila pivovarnická společnost, která zastupuje globální značky jako Stella Artois, Corona nebo Budweiser, svůj nový energetický plán na zabezpečení 100% energie z obnovitelných zdrojů do roku 2025.

cistickaNejvětší největší pivovarská společnost Anheuser-Busch plánuje využít 100% energie z obnovitelných zdrojů.
Zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/Anheuser-Busch

Společnost bude nakupovat čistou energii a rozšířit kapacitu solárních panelů. Jaký je důvod takového posunu?
Carlos Brito, generální ředitel společnosti Anheuser-Busch, naznačil, že využívání obnovitelných zdrojů energie je nejen jejich společenská odpovědnost, ale je také nákladově efektivní.

Může snížit uhlíkovou stopu společnosti přibližně o 30%, což odpovídá emisím produkovaným 500 000 vozy.

Z důvodu ochrany životního prostředí, zákonů a propagace

Je samozřejmé, že velké podniky mají značnou sociální a environmentální odpovědnost. Ekologický způsob myšlení není jen způsob myšlení, ale také nástroj, jak zvýšit pověst a snížit náklady.

Výše uvedené jsou jen příkladem velkého množství pivovarů, které chápou ekologické a ekonomické přínosy podnikání šetrného k životnímu prostředí.

Chcete-li se k nim připojit, jsme ochotni vám pomoci. Anaerobní čištění odpadních vod má u Hydrotechu hluboké kořeny.

Přeměňte vaši odpadní vodu na energii s naší čistící jednotkou!
 

 

Další blogy

ČTĚTE VÍC

Na litr piva se spotřebuje až 60 litrů vody. Vysokou spotřebu budou muset pivovary výrazně omezit

14.5.2018

Carlsberg se zavázal, že do roku 2030 sníží svou spotřebu vody o 50%.

ČTĚTE VÍC

Z kanalizace do pivovaru: Dánský pivovar používá při výrobě svého piva lidský moč

12.1.2018

Nebojte se, žádné hygienické ani potravinářské normy nebyly v tomto případě porušeny.

ČTĚTE VÍC

5 tvůrčích příkladů využití recyklované odpadní vody ve společnosti

3.7.2018

Recyklovaná odpadní voda může být použita téměř bez omezení. Mohli byste být přesvědčeni následujícími pěti příklady.